Ensemble pour nourrir et faire grandir le Québec

C’est le temps des vacances…

Pour plusieurs, l’arrivée de la fête nationale est synonyme du début des congés d'été. Avec le temps chaud qui se pointe le bout du nez et la période de déconfinement, nombreux seront ceux qui voudront prendre la route des vacances. Compte tenu du contexte actuel, c’est l’occasion parfaite pour redécouvrir toutes les richesses que notre belle province a à offrir. Plus encore, cela vous permettra de consommer local plus que jamais et d’encourager les entreprises d’ici.

Bonne lecture et bonne fête nationale!

De saison

Mangeons local plus que jamais!

Mangeons local plus que jamais!

Le mouvement Mangeons local plus que jamais! se poursuit pour inviter les Québécois à se procurer des produits bien de chez nous. Les productrices et producteurs du Québec se sont unis pour appuyer le mouvement et vous offrir, en toute solidarité, de nombreux témoignages expliquant l’importance de manger local, et ce, plus que jamais!

Psst! Restez à l’affût, nous vous préparons aussi une application mobile qui verra le jour dans les prochaines semaines. #LocalPlusQueJamais

Toujours à la recherche de main-d’œuvre

Toujours à la recherche de main-d’œuvre

La campagne Travailler à la ferme : J’y vais sur-le-champ!, qui est un appel à la mobilisation des Québécoises et Québécois qui veulent contribuer à nourrir le Québec, bat son plein. Vous voulez faire une différence? La phase de recrutement est toujours en cours et les producteurs ont encore besoin de main-d’œuvre sur leurs fermes. Les travailleurs qui souhaitent répondre à l’appel doivent s’inscrire auprès du Centre d’emploi agricole de leur région.
 

Informez-vous sur le recrutement

Autocueillette des fraises du Québec

Autocueillette des fraises du Québec

La saison des fraises est commencée et l’autocueillette est une belle activité à faire en famille. Les producteurs vous invitent donc sur leurs fermes pour cueillir des fruits frais d’ici! Soyez rassurés, il est sécuritaire de s’approvisionner chez un producteur local. Informez-vous sur les mesures sanitaires qui ont été mises en place.

En plus de manger de délicieuses fraises, vous pourrez profiter du beau soleil de l’été et des grands espaces verts. C’est le temps de faire de délicieuses réserves!
 

Consultez la liste des fermes

À chacun son œuf : un nouveau livret de recettes

À chacun son œuf : un nouveau livret de recettes

La Fédération des producteurs d’œufs du Québec est fière de lancer son tout nouveau livret de recettes, À chacun son œuf… Destiné aux consommateurs, ce livret a été inséré dans le magazine 5-15 et distribué à près de 28 000 abonnés dans les dernières semaines.

Nous espérons que ce livret vous sera utile et que nos recettes vous donneront envie de réinventer cet aliment vedette à l’infini. Découvrez toute la polyvalence des œufs d’ici, à travers le livret, aussi disponible en ligne. Bonne lecture et bon appétit!
 

Feuilletez le livret

Recettes

Mojito aux pommes

Mojito aux pommes

Un des cocktails les plus classiques et somptueux à réaliser pour épater vos invités. Avec du cidre effervescent, il sera parfait comme rafraîchissement estival.
 

Voir la recette

Poulet à la bière

Poulet à la bière

Réchauffez le BBQ parce qu’au menu ce soir, vous pouvez concocter un délicieux poulet à la bière. Et n’hésitez pas à prendre une bière québécoise pour agrémenter votre recette.
 

L’as-tu vu?

Envie de participer à un 5 à cidre?

Envie de participer à un 5 à cidre?

L’été étant synonyme de cocktails et de rafraîchissements, c’est l’occasion parfaite pour Les Producteurs de cidres du Québec de mettre à jour leur site Web et lancer, du même coup, un superbe événement : les 5 à cidre virtuels, sont à votre portée, tous les jeudis dès 17 h!

Les cidriculteurs vous invitent donc à partager vos découvertes et coups de cœur dans le groupe Facebook officiel J’aime le cidre du Québec et à inviter vos amis à boire du cidre en relayant vos photos et vidéos avec les mots clics #5àCIDRE et #JAIMELECIDREQC sur vos réseaux sociaux. Ensemble, buvons local et soutenons nos producteurs d’ici!
 

Découvrez le cidre

Petit grain va loin

Petit grain va loin

Les Producteurs de grains du Québec veulent remettre de l’avant leur campagne de promotion afin de faire découvrir les grains cultivés ici. Lancée l’an dernier, sous le thème Petit grain va loin, la campagne s’articule autour du site grainsduquebec.ca, et de trois publicités numériques. L’initiative vise d’abord à faire connaître les 14 grains cultivés au Québec : leurs utilisations, leurs bienfaits et leur importance pour l’économie du Québec. Une nouvelle page Facebook a également été créée aux couleurs de la campagne. Petit grain va loin présente aussi le travail des producteurs et répond aux principales interrogations des consommateurs.
 

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Concours

Le porc du Québec et BBQ Québec lancent un concours

Le porc du Québec et BBQ Québec lancent un concours

La saison du BBQ bat son plein et afin de célébrer l’été en grand, Le porc du Québec a conclu un partenariat avec BBQ Québec. Jusqu’au 22 juillet, vous pouvez participer au concours sur leur page Facebook et courir la chance de gagner un magnifique BBQ Napoléon (Modèle Rogue) ainsi que tout ce qu’il faut pour cuisiner comme un pro!

L’objectif de cette collaboration est non seulement d’encourager l’économie locale avec une entreprise d’ici, mais aussi d’offrir des trucs et astuces aux consommateurs pour les aider à cuisiner sur le BBQ.
 

Participez au concours

 

 

Bon début d’été à tous!

Direction affaires publiques et syndicales

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